本日のステーキ定食(焼肉 いのうえ 立川店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.52017/9/21

  最近出来たお店で、人気店の支店であることなど何も知らずに入店。

  そして数量限定であることも知らずに食べてしまった。

  後から入ってきた知り合いが注文したが既に品切れ。

  知り合いに恨まれた（笑）

  その甲斐あってかこのステーキがめちゃウマ。

  ミディアムレアで焼かれたお肉は塩胡椒でも良いのではないかと思うほど。

  熱くなった鉄板にニンニクなどを擦った和風醤油系ソースをかけると軽くじゅぅっと音がなる。

  火が通り過ぎないようにもやしなど野菜を下に敷いてステーキは丁度良い厚みでカットされている。

  箸で食べるので「定食」なのでしょう。

  一切れお肉を口に放り込み、ゆっくり咀嚼。

  滑らかな噛みごこち、ノンストレスな柔らかさ。

  そしてじんわりと肉の旨味がでてくる。

  焼いた牛肉の香ばしさも穏やかに漂う。

  量もそこそこ150gはあると思われ、

  それにニンニクの香りも付いたわかめのスープとサラダ、コーヒーor紅茶も付いてくる。

  それで1,000円切りなのだからコスパも良いと言わざるを得ない。

  正直驚いた。

  #ステーキ #定食