牛トリッパのカリカリ焼き~ジェノベーゼ~(ボノカーサ)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい-¥920ボノカーサトリッパジェノベーゼトリッパ牛肉ガッツリレビュー一覧(1)oto_shu-2017/9/9生のハチノスを下処理して香味野菜と一緒に計3~4時間煮込み、煉瓦を重石にして水分を飛ばしながらカリカリに焼く。バジルのソースと相性がいい。 2016年11月号発売時点の情報です。 #おとなの週末2016年11月号店舗情報ボノカーサ東京都港区新橋3-9-3 水野店舗1階今日不明0364529727
生のハチノスを下処理して香味野菜と一緒に計3~4時間煮込み、煉瓦を重石にして水分を飛ばしながらカリカリに焼く。バジルのソースと相性がいい。 2016年11月号発売時点の情報です。
#おとなの週末2016年11月号