ローストポーク（限定5皿）(プレ ド ショウイン)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oto_shu

  -2017/9/9

  毎日1㎏の豚ロース肉を仕込む。塊のまま低温でじっくり焼き、2時間ほど休ませてから分厚くカット。断面がロゼ色に輝く肉はきめ細かく、極上の味わいだ。マスタードソースでいただく。 2016年11月号発売時点の情報です。

  #おとなの週末2016年11月号