ネパールセット(友の花)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  3.52017/8/21

  ネパール、インド料理の居酒屋によるランチメニュー。

  ネパールセットというなのダルバート。

  と言ってもカレーは選択式。

  標準と思い、豆カレーを選択。

  私の知ってるネパールカレーとは違い、結構辛さ攻めてました。

  サラサラで豆をトロトロに煮る感じではありませんが、豆は柔らかくなっていてコロコロした粒々感はありません。

  水も結構多めなのかも。

  スパイスはカレーらしい香りとレッドペッパーの辛味が強く、辛さは一般的な中辛以上に感じました。

  辛いの好きなので嬉しい驚きです。

  タルカリはほうれん草とスライスしたニンニクの炒め物。

  大根のアツァールが付いてこれだけでしっかりダルバートなのですが、骨付きの焼き鳥も付いていました。

  味はシンプルに塩コショウして焼かれたものなのですが細かく骨が付いて少し食べづらい。

  これもネパール料理のちょっとした特徴と思えば面白いとも思えました。

  ごはんは質は高くないですがジャポニカ米をなかなか上手に炊いてあると思いました。

  丼一杯分はあるなかなかの迫力。

  お代わり不要です。

  #カレー #ダルバート