前菜2品コース(シュマン)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.2¥3,900シュマン前菜レビュー一覧(1)poppopiyoko5.02017/8/24・アミューズ:塩ベーコンのマドレーヌ。温かくてほんのり塩加減のするマドレーヌに。これからのお料理が楽しみになりました。 ・前菜:人参のムースとコンソメジュレ、北海道産うに添え。 ・前菜:本日の厳選した季節食材オードブル。茄子がメインの手がかけられた一品。バルサミコもいい感じ。 ・メイン:本日のお肉料理。ホホ肉の煮込みです。ゴーヤはフリットになっていて、苦味が軽減! ・デザート:アナナスのパイ&ローズマリーのアイスでした。真っ白なのに、すっごくローズマリーのいい香りがして、感動でした。店舗情報シュマン東京都港区赤坂2-17-7赤坂溜池タワーANNEX1階今日不明0335683344
・アミューズ:塩ベーコンのマドレーヌ。温かくてほんのり塩加減のするマドレーヌに。これからのお料理が楽しみになりました。
・前菜:人参のムースとコンソメジュレ、北海道産うに添え。
・前菜:本日の厳選した季節食材オードブル。茄子がメインの手がかけられた一品。バルサミコもいい感じ。
・メイン:本日のお肉料理。ホホ肉の煮込みです。ゴーヤはフリットになっていて、苦味が軽減!
・デザート:アナナスのパイ&ローズマリーのアイスでした。真っ白なのに、すっごくローズマリーのいい香りがして、感動でした。