Launch(Le Bol （ル ボル）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(5)
bluebreeze1
Chicken White Liver Mousse
予約が取り辛いビストロで食事してきた。
前菜+メインディッシュで1,400円
デザート+ドリンクは追加600円
(๑´ڡ`๑)どの料理も盛りが良くて美味しかった。
前菜その1
(ふたりで行ったので2種類あります。)
とり白レバーのムース ポルト酒風味
これとっても旨かった。バゲットおかわり3回はしたような。滑らかでコクがあって最高。バゲット泥棒的美味しさ。
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A lot of ingredients salad
前菜その2
具だくさんサラダボウル 温卵とパルメザンチーズ
生ハム、レンズ豆、ニンジン、ポテトサラダ、紫キャベツ、レタス等々。本当に具だくさん。まろやかで美味しかった。
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Pork hamburger steak
メインディッシュ その2
ルボル風カイエット(豚肉のフレンチ風ハンバーグ) ソースシャルキュトリー
豚肉はマシンを使わず包丁で荒く刻み、具材として粗みじんの小松菜。網脂で包み焼き上げてあった。食感の楽しいハンバーグ。ソースはトマトを使ったあっさり仕立て。ボリュームはあるのにさっぱりと食べられた。
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Poire of the sea bream
メインディッシュ その1
桜鯛ポワレ 桜エビのビシソワーズ風
桜エビと何だったかな、他の海老を使ったブラウンソースがとても香りが良く濃厚な味。桜鯛は表面パリっと、中ふんわりと焼いてあり満足感があった。上に添えてあるのは菜の花。春尽くしな1皿。
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Rare over cheese tart
デザート
手前はチーズタルト。生とろ・キャラメル仕立て。焼いてないタルト。
奥はアイスクリーム3種盛り。カシス、ロイヤルミルクティー、バニラ。
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