たんぽぽオムライス(ビストロ ボルドー )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  yoshiko1

  3.02018/2/27

  中は半熟に近いので、外側だけ形を作り、炒めたライスの上にのせたらテーブル席で切って下さいます。その上からデミグラスソースをかけて下さいます。たまごの黄色とデミグラスソースの色のコントラストがとてもキレイです。たまごの中はトロトロになっていて、半生です。中まで火を通さないので形さえまとまればチキンライスの上にのせると出来上がりです。中のご飯はハムとピーマン、玉ねぎと赤いパプリカが入ってます。ご飯は固めに炊いていて味付けはケチャップで薄味です。味は薄めで量も少ないですが、とても美味しいです。昔なつかしい味かもしれません。余計な味付けをしていないので、素材の味がちゃんとしているんですね。ソースもそれほど多くかけてないのですが、ふわふわたまごと絡まり丸い味に仕上がってます。