角煮まん(蘭華)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  yoshiko1

  3.02018/3/2

  色が白くて小さくキレイな生地が目を引きます。可愛い印象を受ける角煮まんなのですが、生地を触るとしっかりしていてキメが細かいです。蘭華の豚角煮も脂身と肉が層になっていてキレイですね。層になっていると食感がよくなるんですよ。半分に切る時に生地の表面が切りにくかった角煮まんです。これは蒸し過ぎなのかもしれませんね。生地を食べると独特の味がしてきます。豚肉の香りがとてもよくしてきます。豚の角煮の味は美味しいです。甘くて歯切れがよく甘くて醤油風味がしっかりしていますよ。豚角煮と生地を一緒に食べたら生地の独特な味は感じませんが、後味に残ります。豚肉の匂いが苦手な人は食べられないかもしれません。これはちょっと敬遠したい味でした。