極みバーガー(Hamburg Burger shop 石垣島きたうち牧場)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  negifafa

  3.52019/10/11

  バーガー袋に包まれた状態で提供されます。バーガーの種類は3つだけ。極みバーガーと極みバーガー(L)、それとフィレステーキバーガー。

  バーガー袋を開けてみると、バンズとパティがだら～っと崩れた状態に。そっと開けたつもりなのにな。ポジティブに考えれば、開けた瞬間にウリの肉が目の前に飛び込んでくるというのはいいですね！

  ちなみに肉は但馬牛。石垣牛をそこへ出荷するからそう表記しているのかな？店名の通り柔らかくてハンバーグのような食感。確かにこの肉は旨いんです。

  そのパティの上にはラタトゥイユとオニオンソテーが。それから、ヒールバンズの上にはドフィノワーズ(ジャガイモとチーズのグラタンのようなもの)が。ちょっと変わり種ですよね。肉が旨いから、もっとシンプルに肉を食べさせてくれるバーガーでも良いのに、と思ったり。ドフィノワーズは肉と合ってますけどね。

  食感的に柔らかいものが多いので、ちょっとアクセントになるものが欲しい気もしますねぇ。 #ハンバーガー