塩チャーシュー麺+コーン(中華そば 大文字)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_36868378

  3.02018/3/1

  スープは、写真だと伝わり難いですが実際に見ると色味が醤油に近いです。香味油は僅かなので非常にあっさりした口当たりです。じんわり優しいスープ故に、場所的に呑んだ後の〆でも丁度良い味かも知れませんね。↵麺は、シコシコした歯触りの中華麺。適度な食感と軽やかに広がる小麦の風味が心地良いです。喉越しもツルっとしていて、これも呑んだ後には最適ですね。↵具材は、コーンを追加しましたがこれが正解！コーンの甘味が出てスープが尚更飲み易くなります。因みにトッピングメニューは他にバターや玉子やモヤシなどがあります。チャーシューはチャーシュー麺なので６枚。およそ５ｍｍ程の厚さの綺麗な巻豚です。これがノスタルジックな仕上がりながらも絶品！味付けに塩気に食感と個人的にはかなり好みのチャーシューでした♪