松(好来亭 (コウライテイ))の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥800好来亭 (コウライテイ)レビュー一覧(1)user_368683783.02018/3/1スープは、根菜に加えて香味野菜に鶏ガラと豚骨、ムロアジ・宗田鰹・鯖・煮干しなどを使用。魚介に重きを置いている様ですが全体的にはカエシと動物が強め。根菜の風味はやや香る程度ですが、好来系慣れしていない方や薬膳が苦手な方には良いかも?↵麺は、好来系らしい中太麺。ほんのり白っぽい色合いでしっかりもっちり硬め。これぞ「麺を食べているなぁ~」と思わせる食べ応えある麺で凄く好みの食感。↵具材は、チャーシュー4枚にメンマが5本と親切にメニューに表記されています。メンマの長さは8cmほどで味付けも食感も共に申し分なし。チャーシューは巻き方が美しく、今は無き知多の【きずな】を彷彿とさせます。店舗情報好来亭 (コウライテイ)愛知県日進市東山2-152今日不明日進0561735556
スープは、根菜に加えて香味野菜に鶏ガラと豚骨、ムロアジ・宗田鰹・鯖・煮干しなどを使用。魚介に重きを置いている様ですが全体的にはカエシと動物が強め。根菜の風味はやや香る程度ですが、好来系慣れしていない方や薬膳が苦手な方には良いかも?↵麺は、好来系らしい中太麺。ほんのり白っぽい色合いでしっかりもっちり硬め。これぞ「麺を食べているなぁ~」と思わせる食べ応えある麺で凄く好みの食感。↵具材は、チャーシュー4枚にメンマが5本と親切にメニューに表記されています。メンマの長さは8cmほどで味付けも食感も共に申し分なし。チャーシューは巻き方が美しく、今は無き知多の【きずな】を彷彿とさせます。