淡麗醤油(麺房 昭和呈)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥880麺房 昭和呈レビュー一覧(1)user_368683783.02018/2/28スープは、淡麗と言うだけありココでいつも飲むスープよりも澄んでいます。いつもと違う魚介先行ではない味わいですね。やや生姜が香ったのは気のせいかな？？淡い飲み口はまさに淡麗でスッキリした口当たりです。↵麺は、いつもの極細ストレート。自家製麺になる前と後で大差が無いのは、それだけ大将の製麺技術が優れている証拠。何故なら製麺所と同じクオリティーの麺が出来ている訳ですから。このサクサクパツパツ麺は相変わらず美味しい♪↵具材は、淡麗ですがチャーシューがなんと３枚も入っています。どこか懐かしいビジュアルの巻き豚で薄切りですが旨味は分厚いです。極太でザクリとしたメンマは噛み切る時に滲み出る風味がウマイ！！店舗情報麺房 昭和呈愛知県常滑市苅屋柳田-１３６今日不明りんくう常滑0569344408
スープは、淡麗と言うだけありココでいつも飲むスープよりも澄んでいます。いつもと違う魚介先行ではない味わいですね。やや生姜が香ったのは気のせいかな？？淡い飲み口はまさに淡麗でスッキリした口当たりです。↵麺は、いつもの極細ストレート。自家製麺になる前と後で大差が無いのは、それだけ大将の製麺技術が優れている証拠。何故なら製麺所と同じクオリティーの麺が出来ている訳ですから。このサクサクパツパツ麺は相変わらず美味しい♪↵具材は、淡麗ですがチャーシューがなんと３枚も入っています。どこか懐かしいビジュアルの巻き豚で薄切りですが旨味は分厚いです。極太でザクリとしたメンマは噛み切る時に滲み出る風味がウマイ！！