数量限定 元祖 釜揚げしらす麺(極つ庵 （ごっつあん）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥880極つ庵 （ごっつあん）シラスレビュー一覧(1)user_368683783.02018/3/1スープは、見た感じでは全く窺えませんが塩がベースです。しらすからの影響で塩気が猛烈に加わってはいるものの元は軽めの味わい。油分を多く含んだ印象なので香味油は多めの設定なのかな？↵麺は、すっかり定着した自家製麺。エッジの効いた麺は啜り心地も良く美味しいですね。ツルツルしているので口当たりも良いです。↵具材は、愛知県産のしらすだそうですが篠島産かな？このしらすがまるで蓋をするかの様にたっぷりオン！クレイジーな程の量で食べても食べてもしらす！しらす！！しらす！！！釜揚げなので確かな歯応えもありました。店舗情報極つ庵 （ごっつあん）愛知県安城市井杭山町高見6-11今日不明三河安城0566752997
スープは、見た感じでは全く窺えませんが塩がベースです。しらすからの影響で塩気が猛烈に加わってはいるものの元は軽めの味わい。油分を多く含んだ印象なので香味油は多めの設定なのかな？↵麺は、すっかり定着した自家製麺。エッジの効いた麺は啜り心地も良く美味しいですね。ツルツルしているので口当たりも良いです。↵具材は、愛知県産のしらすだそうですが篠島産かな？このしらすがまるで蓋をするかの様にたっぷりオン！クレイジーな程の量で食べても食べてもしらす！しらす！！しらす！！！釜揚げなので確かな歯応えもありました。