塩チャーシュー(麺屋 もんたな)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_36868378

  3.02018/2/27

  スープは鶏油の甘味にも品があり、油っぽさやクドさも皆無。塩のキツさも無く、まろやかで豚骨のクリーミーさもかなり好み。見た目より重みも少なく、これは美味しいですね～！↵麺は、しっかり弾力があって結構食べ応えがあります。もちっとしているのに歯切れもよくて、これまた好み。啜る時に鶏油も纏うので、ツルっとした啜り心地も良いですね。↵具材は、家系らしいトッピング。チャーシュー麺と言う事もあり、大きなチャーシューがはみ出る程入っています。このチャーシュー、パサつきも無くて口どけも良く、ツルっと食べれてしまうんですよね♪家系でこういうチャーシューは嬉しいですね～。ホウレン草も、やや多めなのがありがたいです。