塩かけ(台湾まぜそば はなび 緑店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  user_36868378

  3.02018/3/3

  スープは、香味油多めでしっかりした味わい。スープのみで味わわせる為、濃いめのあじわいですが、しょっぱさは無いです。じんわり感じる節も良かったです。↵麺は、中細でサラっとした喉越し。林製麺の良質な麺で、豊かな風味が特徴的。かけで味わうので、少々柔らかめの食感がマッチしています。↵具材は、かけなのでネギのみ。好きなので、ネギの風味をスープと口の中で合わせるだけで十分楽しめます。ショリショリした食感を麺と合わせて食べるのもまた一興。