醤油(麺屋ちゅうべぇー)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥680麺屋ちゅうべぇーレビュー一覧(1)user_368683783.02018/2/25スープは、和風ダシに煮干し油が香るあっさり味がウリとの表記。口当たりは素朴で優しく、煮干し油の動物系とは別種のオイリー感が美味しいですね～♪柚子も風味もあっさり感に拍車を掛け、飲み干しても全く重くないスープです。麺の硬さは指定出来るみたいですが、今回はそのままで注文。硬め好きの私ですが、硬めで注文しなくてもそのままで十分。しこしこした食感の硬めの麺で、美味しい麺でした。具材は、肉厚で大きめの柔らかチャーシュー。焼き海苔も大きめで芳ばしく、スープ＆麺と絡めて食べるとＧＯＯＤな味わい。味の染みた穂先メンマも、しゃっくりしていて美味しかったです。店舗情報麺屋ちゅうべぇー愛知県名古屋市緑区鳴海町有松裏７−２今日不明有松0527845110
スープは、和風ダシに煮干し油が香るあっさり味がウリとの表記。口当たりは素朴で優しく、煮干し油の動物系とは別種のオイリー感が美味しいですね～♪柚子も風味もあっさり感に拍車を掛け、飲み干しても全く重くないスープです。麺の硬さは指定出来るみたいですが、今回はそのままで注文。硬め好きの私ですが、硬めで注文しなくてもそのままで十分。しこしこした食感の硬めの麺で、美味しい麺でした。具材は、肉厚で大きめの柔らかチャーシュー。焼き海苔も大きめで芳ばしく、スープ＆麺と絡めて食べるとＧＯＯＤな味わい。味の染みた穂先メンマも、しゃっくりしていて美味しかったです。