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シェフのオススメコース(ガッルーラ 八事本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • シェフのオススメコース(ガッルーラ 八事本店)
    mikizirou77mikizirou77
    3.02018/2/24

    まずはお通し。ピクルスです。トウモロコシで出来たグリシーニ。まるで昔食べた「とんがりコーン」。そのものの味でした(笑)前菜を食べるとお店が当たりか、ハズレかは、一目瞭然です( ´ ▽ ` )ノ桃と毛がにの冷製カッペリーニ。ゴルゴンゾーラが入っていてその塩味と甘い桃。カッペリーニが薄すぎ、いゃ〜な雰囲気がしてきました。この三種のパンは普通でしたが、下の玉ねぎのパンはハズレ。油っこ過ぎて食べ切る事が出来ませんでした。シャコ、ミル貝、エビ、イカ、クスクス。やはり、塩味が強い。残念。( ;´Д`)トウモロコシの冷製スープ。中にホタテのソテーとタコが入っていましたが、塩辛過ぎてイマイチでした。ここのスペシャリティ。マンゴーとフォアグラ、カモのスモーク。スペシャリティだけど、満足行くものではなかったです。メインの藁焼きの羊。テーブルに鍋を持って来て蓋を目の前で取り見せてくださる演出。この時は藁の良い香りがしていました。水を使わず蒸す野菜。これもテーブルに鍋を持って来て説明。その後、お皿に取り分けて下さいました。バーニャカウダソースで頂きます。蒸したフルーツトマトは、鍋で潰してソースにして下さいました。やはりソース塩辛く、何故か、野菜(特に人参)が塩辛過ぎ、羊を選択した事を後悔しました。↵鴨にするべきだったかと。…でも鴨にしていても当たりかどうかは?でしたが…。ティラミスのかき氷。中には、何故かわらび餅。↵一口頂いた瞬間…頭をよぎったのは…↵子供の頃食べた、コーヒーフロート?(コーヒー味のかき氷の真ん中にバニラアイスが入った50〜60円ぐらいだったアイス。)↵あれでした。今回、わざわざ名古屋まで遠出しましたが、残念賞でした。↵あ、あくまでワタクシ的な感想なのでご了承下さいませ。今から2時間半かけ家に帰りますε-(´∀`; )↵ティラミスのかき氷。中には、何故かわらび餅。↵一口頂いた瞬間…頭をよぎったのは…↵子供の頃食べた、コーヒーフロート?(コーヒー味のかき氷の真ん中にバニラアイスが入った50〜60円ぐらいだったアイス。)↵あれでした。今回、わざわざ名古屋まで遠出しましたが、残念賞でした。↵あ、あくまでワタクシ的な感想なのでご了承下さいませ。今から2時間半かけ家に帰りますε-(´∀`; )残すはデザート。甘いものが苦手なので出来るだけ甘そうでないモノをチョイス。

店舗情報

愛知県名古屋市昭和区山里町70−2
今日不明
0526807889