生メカジキのシチリア風グリル(イタリアンバール Orso)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  lomdon

  3.02018/2/23

  こちらは築地のマグロ仲卸、石司さんから入れているそうで上質な気仙沼のカジキ。薄衣でジューシーに、中はミディアムレアに焼かれた、絶妙の火入れ。しっとりと、中ジューシーでカジキの旨さを目一杯味わえます。素材の良さと、調理の腕が光る一品。