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炭火原始焼きのどぐろ(炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 炭火原始焼きのどぐろ(炭火原始焼と蔵元焼酎の店 のどぐろの中俣 築地)
    lomdonlomdon
    3.02018/3/1

    プリプリと弾力のある身を、箸で切ればしたたる脂。全身が大トロのような、対馬ののどぐろ。しかし脂っこいわけでなく、さらっと口溶け。しつこく残らないのが美味しいのどぐろ。特大サイズののどぐろですがパクパク無心で食べちゃう。のどぐろは生より、炙りや火を通したほうが、その美味しさを存分に味わえると思います。値は張りますが、原価に近いので、これは是非食べるべき一品です。

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