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八風コース(八風)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 八風コース(八風)
    lomdonlomdon
    3.02018/2/28

    7品ついて2500円のコース、当日予約もOKでした。まずは鶏もものたたき。九州だとよく鶏のたたきありますね〜。玉ねぎ、小ねぎと食べてさっぱりと。続いて鶏しゃぶサラダ今度はしっかり火を通した鶏しゃぶをサラダの上で。鶏押し、鶏で攻めます。続いては揚げ手羽塩手羽先の塩揚げです。かぶりつけばジュワッと肉汁溢れ〜たまりません!こちらの黒いのは〜地鶏炭焼き皮ポン酢歯ごたえのある地鶏の皮を炭焼きで。ポン酢のさっぱりとした感じが食べやすく!日本酒も進んじゃいます。チキン南蛮鶏料理、これを忘れてはいけません。たっぷりのタルタルがたまらないっ!そしてメインのお鍋〜水炊きか、もつ鍋を選択できましたが、もちろんの水炊き選択ですね。まずはスープだけを飲んでみます!10時間以上かけて炊いたスープは混濁の旨味たっぷり。ここに鶏のつみれを入れていただきます。はかた地鶏の肉質もとても良く、ぷりぷりでした!野菜はキャベツを入れて。これがまた鶏スープに合いますね。締めは雑炊で、すべての旨味を米粒1つ1つがすべてキャッチ!余すところなく完食!水炊きの美味しさはもちろん、コース2500円のリーズナブルさも必見。

店舗情報

福岡県福岡市中央区大名1-3-39
今日不明
05058686206