丸天うどん(黒田藩 保田窪店 （くろだはん）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥350黒田藩 保田窪店 （くろだはん）ディナーレビュー一覧(1)lomdon3.02018/3/3丸天とは丸い形の天ぷらのこと。博多では天ぷらと言っても魚の練り物を揚げたものも言いますね。どんぶりに合わせて丸い形にしたのが広まったと言われています。麺はモチモチっしたタイプ。博多うどんの柔柔とはまた違いますね。出汁はあっさり目ながら、いりこが使ってあってしみじみ旨い。卓上に柚子胡椒があったので、それを溶きながらも頂くと、味変化で何杯もいけそう。店舗情報黒田藩 保田窪店 （くろだはん）熊本県熊本市中央区保田窪2-121-2 今日不明東海学園前0963819903
丸天とは丸い形の天ぷらのこと。博多では天ぷらと言っても魚の練り物を揚げたものも言いますね。どんぶりに合わせて丸い形にしたのが広まったと言われています。麺はモチモチっしたタイプ。博多うどんの柔柔とはまた違いますね。出汁はあっさり目ながら、いりこが使ってあってしみじみ旨い。卓上に柚子胡椒があったので、それを溶きながらも頂くと、味変化で何杯もいけそう。