会席コース【霜月お献立】(三茶割烹 竹若 三軒茶屋店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0三茶割烹 竹若 三軒茶屋店ディナーレビュー一覧(1)lomdon3.02018/2/28まずは先付から東寺和えと、蟹味噌豆腐しっくりと日本酒に合います。そしてお椀焼舞茸の食感と風味がよく、スッキリ飲んで日本酒を飲むお腹の下準備。続いて出てきたのがお造り 藁炙り焼き寒鰆と秋刀魚を藁で燻して。口に入れれば香る、香る。そして噛みしめれば、脂たっぷりの鰆と秋刀魚の旨味をしっかりと受け止めて。しみじみ旨いな〜そして中皿として、海鮮グラタン蟹クリームと海老の甲殻類に帆立とアサリが入って旨味の共演。海老芋含め煮を挟んで、ついにメインのあんこう鍋！あん肝がゴロゴロと〜これは日本酒にフィットする鍋！プリプリな身もいいけど、やはりあん肝ですね。いつまでも食べていたい〜しみじみ旨い。締めはご飯と思いきや江戸前握り寿司中トロ、しめ鯖、鮃赤貝、戻り鰹レア気味のしめ鯖が秀逸。この仕事はなかなか目を見張ります。この後黒ごまプリンで、コースは終わり。海鮮の料亭をやっているだけあって、ハズレのない魚達。店舗情報三茶割烹 竹若 三軒茶屋店東京都世田谷区三軒茶屋１丁目３５-１７今日不明三軒茶屋 / 西太子堂0368055181
まずは先付から東寺和えと、蟹味噌豆腐しっくりと日本酒に合います。そしてお椀焼舞茸の食感と風味がよく、スッキリ飲んで日本酒を飲むお腹の下準備。続いて出てきたのがお造り 藁炙り焼き寒鰆と秋刀魚を藁で燻して。口に入れれば香る、香る。そして噛みしめれば、脂たっぷりの鰆と秋刀魚の旨味をしっかりと受け止めて。しみじみ旨いな〜そして中皿として、海鮮グラタン蟹クリームと海老の甲殻類に帆立とアサリが入って旨味の共演。海老芋含め煮を挟んで、ついにメインのあんこう鍋！あん肝がゴロゴロと〜これは日本酒にフィットする鍋！プリプリな身もいいけど、やはりあん肝ですね。いつまでも食べていたい〜しみじみ旨い。締めはご飯と思いきや江戸前握り寿司中トロ、しめ鯖、鮃赤貝、戻り鰹レア気味のしめ鯖が秀逸。この仕事はなかなか目を見張ります。この後黒ごまプリンで、コースは終わり。海鮮の料亭をやっているだけあって、ハズレのない魚達。