白甘鯛(鮨田可尾)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  lomdon

  3.02018/3/2

  ぐじとも呼ばれる高級魚。３キロのサイズで塩で脱水し、４日感熟成してありました。強い旨味と、上品な甘みが口の中に広がる初めて食べた白甘鯛。真鯛とは違う複雑な旨味がいつまでも口の中に残る寿司でした。