おまかせ(鮨 松波)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  lomdon

  3.02018/3/2

  握りメインでお願いしますというと、先ずはのなまこ酢。そして握りスタート。いきなりの鮪！からの鯖を酢味噌で食べてみる？とツマミで切って出してくれて。意外な味の組合せに驚きながら小鰭、鮃、赤貝、墨烏賊、鯵、細魚、鯖、車海老、ミル貝、青柳、鳥貝、蛸、シャコ、鮑、海胆、穴子、玉子焼、干瓢巻松波さんで印象的なのはなんと言ってもシャリ！固めに炊かれた、酢は控えめ、甘みのあるシャリを流れるような本手返しで絶妙な握り具合。口に入れれば解け具合は最高です。車海老は先にミソだけだしてくれて握ったものをスパっと2つに。甘みを引き出した美味しい車海老！あとは青柳に梅を使っていたのも印象的でした。コレで全部握ったよ、ってことで終了～！ザルに出ているものすべて握っていただきました。味はもちろん雰囲気もよい名店！！接待にデートに！しかしお値段が～浅草の中ではやや高め。ビール1本で、おまかせ1人2万円でした。安くはないけど、お寿司好きなら1回は体験したい、本手返しの握りです。