豚白湯ラーメン(ろく月)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥680ろく月ラーメン豚肉温かいガッツリレビュー一覧(1)user_260338453.02018/2/28豚白湯ラーメンとは、「豚骨でありながら臭みを消し、コクと旨味だけを抽出し、クリーミーに仕上げたラーメン」らしいっす。おっしゃる通り、スープがとてもクリーミーで臭みなく、脂っぽさは全く感じないです。しかしながら、しっかり豚骨のいいエキスが存分に感じられる上質な仕上がりです♪麺は、細麺。豚骨ラーメンの基本です。普通においしいツルツルと、どんどん喉を通過していきます！そして、チャーシューもなかなかレベルが高かったです。スペイン産の豚肉のバラ肉を使用しており、醤油の味付けが絶妙肉の固さも割とあり、食べごたえのある一枚です。店舗情報ろく月今日不明
豚白湯ラーメンとは、「豚骨でありながら臭みを消し、コクと旨味だけを抽出し、クリーミーに仕上げたラーメン」らしいっす。おっしゃる通り、スープがとてもクリーミーで臭みなく、脂っぽさは全く感じないです。しかしながら、しっかり豚骨のいいエキスが存分に感じられる上質な仕上がりです♪麺は、細麺。豚骨ラーメンの基本です。普通においしいツルツルと、どんどん喉を通過していきます！そして、チャーシューもなかなかレベルが高かったです。スペイン産の豚肉のバラ肉を使用しており、醤油の味付けが絶妙肉の固さも割とあり、食べごたえのある一枚です。