厳選！和牛のランタンハンバーグ(ビストロ ランタン 武蔵小杉店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  tomo_chan

  4.52017/6/11

  厳選した和牛を贅沢に200ｇも使用した手作りハンバーグ。これね、演出が良いんですよ。だってね、目の前でFIRE!! 火を付けるんです。ハンバーグの上にはローズマリー、これに火が付くと、と～っても良い香り。30秒ほどで火が消えたころが食べ頃。

  自家製フォンドボーをたっぷりからめて頂きます。

  ほのかに赤いパティはミディアムレア。ジュワーっとくるジューシーさではなくて、しっとりした感じの滑らかな食感。牛肉の旨みがギュッと詰まったお肉がって感じです。自家製フォンドボーソースとの相性も良くて、おいし～です♪

  #ハンバーグ