ハンガリー産 ウサギ丸肉の白ワイン煮込み(ラ・ピッコラ・ターヴォラ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  oto_shu

  -2017/5/13

  ンドゥイヤという辛味調味料とガーリックオイルでソテーしてから、１羽丸ごと３時間以上かけて白ワインやトマトで煮込む。内臓も一緒に煮込むことでコクの深い味わいとなる

  (2015年10月号掲載)

  #おとなの週末2015年10月号