エグシシチュー(ガーナキッチン バオバブ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  ka_z

  4.52017/4/25

  山口市にある、

  ガーナキッチン バオバブ

  エグシシチュー

  EGUSI BEANS STEW

  煮込んだたっぷりのほうれん草とエグシ（メロンシードとも言われる白い豆）をすりつぶして使ったシチュー。ちょっぴり辛いオトナの味。

  まだスパイシーなのが好みな自分はチリソースを加えて頂きます(^^)最高です。

  調理する際に添加物を使用しておらず、ガーナ料理はお野菜やお肉のお出汁を使用し、作るのがベースらしいです✨なので、調味料の基本はお出汁とお塩、素材の旨味が◎😄

  営業時間・Business hours

  ランチタイム・Lunch 11:00-15:00

  ディナータイム・Dinner 17:30-22:00 (ラストオーダー・L.O. 21:30)

  定休日・Regular holiday

  毎週水曜日＆日曜ディナータイム・Wednesday & Sunday dinner time