塩らーめん（味玉付き）(麺や ひなた)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  t223

  4.52019/3/1

  抜群に美味いぞ。

• 
  dmatsushita

  1.02018/12/19

  #ラーメン #塩ラーメン #味玉ラーメン

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  4.02018/2/11

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  kazutan0264

  4.52017/12/20

  芳醇な鶏ガラベースの出汁に魚介のうま味と香味をふわりと重ねたスープは、軽快な口当たりを有しながらも、喉元でギュンとうま味の質感が高まるサマを如実に感じ取ることができる。

  スープ温度が低下すればするほど、却って上昇する素材感。

  さりげない味わいでありながら、しっかりとレンゲを持つ手を止めさせない牽引力を持ち合わせている。このスープのパートナーとなっている自家製麺の佇まいも秀逸。

  味玉に染み込んだ下味も尋常ではないほどハイレベル。まるで甘露の珠を口にしているような錯覚に陥りそうになる。

  #ラーメン #塩ラーメン

• 
  akiahn

  4.52017/3/25

  昼２麺目はラーメン激戦区塚本に昨日オープンした『麺や ひなた』(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))鶏ガラメインの清湯スープに魚介系スープを合わせた一品は深みのある味わいでかなり美味🍜👍😎👌次回は醤油を頂きたいわぁ🖖😎🤘