ふる川らーめん(ふる川 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_14446827

  3.02018/2/27

  見た目は意外と薄醤油ぽいですね　薄ピンクのチャーシューがジューシーそうで旨そうです～琥珀色の塩スープ甘みが立っていますね、特徴的です、ダシも相当シッカリ、牛骨のシャープなスッキリ感、鶏、乾物系の旨みが丁寧に抽出された感じ、ジンワリと来ます、相当レベル高いです。間違いなくここ1年以内では水戸でトップの新店かな。細固エッジ効いたポキポキパッツン麺スモークぽくも感じる味もしっかり染みたジューシーなチャー、別増しで頼んでもイイ逸品と思ふ。別皿で供される大葉を途中から散らして味変、流石に清涼感がありますね、スッキリして丁度良いです。