おまかせコース(串揚げ 串亭 恵比寿西五差路)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥3,800串揚げ 串亭 恵比寿西五差路ディナーおまかせレビュー一覧(1)mimoko3.02018/2/28野菜スティック 黄色人参・キャベツ・紅芯大根・きゅうり と彩り豊かな野菜スティック。5つあるつけだれのお味噌をつけて。 安肝の赤ワイン煮と生ハム 臭みのない安肝、お酒がくいくい進みます。 季節の串揚げ４本 ●黒毛和牛の串揚げ 1口目は塩で、２口目はソースで。衣の中は、２つに分かれていて噛み切る必要はなく、レア加減がちょうど良くて一気に次の串揚げへの期待度が上がりました！ ●天使の海老 天使の海老はレモンを絞って、その後は塩で。口にいれて驚きです、、、海老味噌がぎっしり詰まっていてなんて美味しいの！ ●子持ちこんにゃく 子持ちししゃもの卵が練りこんであり、プチプチとした食感とこんにゃくの食感が楽しめました。 ●寒ブリ 分厚い身に脂がのっていてこれまた美味しい。 ■たこポン酢～ゆず風味～ 箸休めの一品。あっさりとしたゆず風味で揚げ物4本の後にちょうど良かったです。 ■料理長特撰串揚げ４本 ●アスパラ アスパラはタルタルがついているので、そのままで！ ●メンチカツ メンチカツは小粒に仕上げられていて、後半に食べても重くなく。なにより甘くて驚きでした！ ●サバのみりん干し きつすぎないみりんの風味とサバ独特の旨味で美味でした。 ●鶏ささみのニラ巻き しっとりとしたお肉に和風だしがほんのり感じられました。 ●フォアグラ 締めにふさわしいフォアグラ。 特選4本とのことだったのですが、1本多めにサーブしてくださいました。 どれも絶妙な揚げ具合、また食材の新しい発見を楽しむことができる食材の組み合わせなど、おまかせスタイルでいただくのは非常にいいなと感じさせていただきました。 ■名物ちりめんご飯・汁物・自家製漬物 串揚げだけでもお腹いっぱいだったのですが、締めにちりめんご飯。 赤だしのお味噌汁と自家製の漬物が美味しくて結局ぺろりといただきました笑 とくに自家製漬物の長いもが美味しかった！ ■甘味 最後のデザートはアイス。何のアイスかは忘れてしまったのですがとっても美味しかったです笑店舗情報串揚げ 串亭 恵比寿西五差路東京都渋谷区恵比寿西２丁目８-８今日不明恵比寿 / 代官山0364161680
野菜スティック 黄色人参・キャベツ・紅芯大根・きゅうり と彩り豊かな野菜スティック。5つあるつけだれのお味噌をつけて。 安肝の赤ワイン煮と生ハム 臭みのない安肝、お酒がくいくい進みます。 季節の串揚げ４本 ●黒毛和牛の串揚げ 1口目は塩で、２口目はソースで。衣の中は、２つに分かれていて噛み切る必要はなく、レア加減がちょうど良くて一気に次の串揚げへの期待度が上がりました！ ●天使の海老 天使の海老はレモンを絞って、その後は塩で。口にいれて驚きです、、、海老味噌がぎっしり詰まっていてなんて美味しいの！ ●子持ちこんにゃく 子持ちししゃもの卵が練りこんであり、プチプチとした食感とこんにゃくの食感が楽しめました。 ●寒ブリ 分厚い身に脂がのっていてこれまた美味しい。 ■たこポン酢～ゆず風味～ 箸休めの一品。あっさりとしたゆず風味で揚げ物4本の後にちょうど良かったです。 ■料理長特撰串揚げ４本 ●アスパラ アスパラはタルタルがついているので、そのままで！ ●メンチカツ メンチカツは小粒に仕上げられていて、後半に食べても重くなく。なにより甘くて驚きでした！ ●サバのみりん干し きつすぎないみりんの風味とサバ独特の旨味で美味でした。 ●鶏ささみのニラ巻き しっとりとしたお肉に和風だしがほんのり感じられました。 ●フォアグラ 締めにふさわしいフォアグラ。 特選4本とのことだったのですが、1本多めにサーブしてくださいました。 どれも絶妙な揚げ具合、また食材の新しい発見を楽しむことができる食材の組み合わせなど、おまかせスタイルでいただくのは非常にいいなと感じさせていただきました。 ■名物ちりめんご飯・汁物・自家製漬物 串揚げだけでもお腹いっぱいだったのですが、締めにちりめんご飯。 赤だしのお味噌汁と自家製の漬物が美味しくて結局ぺろりといただきました笑 とくに自家製漬物の長いもが美味しかった！ ■甘味 最後のデザートはアイス。何のアイスかは忘れてしまったのですがとっても美味しかったです笑