味玉中華(城西金ちゃんラーメン)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.5¥700城西金ちゃんラーメン中華そばレビュー一覧(3)yatamen4.52021/8/2鶏油の黄金色が美しい澄んだスープをキリッとした醤油ダレがさらに引き締めにかかり、くどさを感じずにぐいぐい飲める。硬めに茹で上げる自家製の多加水麺は、手もみを加えることでスープとの絡みも抜群です。老若男女誰からも愛される、山形を代表する一杯!#ラーメンmitsuisan4.52021/6/25山形のご当地ラーメンって言われたら僕は金ちゃんラーメンをおすすめします!味玉中華そば。#中華そばnonpapa4.52017/6/16やっぱりうまいわ〜! 何かが突出してるというわけではなく、バランスがめちゃくちゃいい(о´∀`о) 醤油がきりっと効いていてシャープな印象なんですが、けして刺々しくはないです! ちょっと固め仕様にしているという縮れ麺は、個人的にストライクな食感♪ チャーシュー、味玉の仕上がりも抜かりなく、隙のない1杯です!! 店舗情報城西金ちゃんラーメン山形県山形市城西5-30-25今日定休日北山形236472135
鶏油の黄金色が美しい澄んだスープをキリッとした醤油ダレがさらに引き締めにかかり、くどさを感じずにぐいぐい飲める。
硬めに茹で上げる自家製の多加水麺は、手もみを加えることでスープとの絡みも抜群です。
老若男女誰からも愛される、山形を代表する一杯!
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