京中華前菜盛合せ(磊磊落落 （ライライラクラク）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  user_68983653

  3.02018/2/28

  ・大和肉鶏の麻辣ソース・変わり揚げ2種　里いもの米粉揚げ、海老は雲丹の衣揚げ・秋刀魚の燻製　秋刀魚を湯引きしてから、香味塩水を使ったもの　盛り付けも非常に美しいです。大和肉鶏の麻辣ソースはガラスの器に入っているのですが、九条葱がたっぷり。ピリ辛のソースとふんわりお肉がよく合います。中でも美味しかったのは、変わり揚げ2種。ふっくらとした里いも、ふんわりと揚がった海老等、食材の旨みを活かした調理法。