黒毛和牛のタリアータ(ラバサラ カフェアンドグリル 浅草店 （LaVASARA CAFE&GRILL）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
lomdonサッと表面に火の入った牛肉にチーズと山葵。そして横にあるのは。。田楽味噌！和と洋の融合がしっかりとしていて味噌風味が広がる～！チーズで旨味を乗せて、田楽味噌の甘味を重ねる。甘味は旨味。調味料で甘味を持ってくることを難しいけど日本の田楽味噌とタリアータとは！意外な驚きと共にしみじみと美味しい一皿だった。
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lomdonサッと表面に火の入った牛肉にチーズと山葵。そして横にあるのは。。田楽味噌！和と洋の融合がしっかりとしていて味噌風味が広がる～！チーズで旨味を乗せて、田楽味噌の甘味を重ねる。甘味は旨味。調味料で甘味を持ってくることを難しいけど日本の田楽味噌とタリアータとは！意外な驚きと共にしみじみと美味しい一皿だった。
薄切りのお肉は柔らかくて食べやすい。お店でもイチオシのメニューです。火をさっと入れる事により、お肉の甘みが増します。お好みで粉チーズやわさびと共に。お味噌の味わい。発酵食品を使い、健康と美にも嬉しいメニュー。お肉が柔かい！！