あい盛りそば(志な乃 （しなの）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0志な乃 （しなの）そば盛り合わせレビュー一覧(1)user_381807303.02018/3/1 つなぎをまったく使わない十割そばですから、時間が勝負。出されたら速攻で食べないと秒単位でそばがのびてしまうそうです。もちろん注文を受けてからの用意となりますのでその間は、そば茶でしばしの間待つことに…。ところがこのそば茶、半端なく美味しい。冷たく冷やしたものをガラスポットに入れておいてあるだけなのですが、しっかりそばの香りと味がします。これは、お蕎麦にも期待できそうです。これが、相盛りそばです。左側が見事に真っ白な「さらしな蕎麦」右は店主自慢の「おらが蕎麦」です。ちょっと甘めの汁につけていただきます。Oh!! うまりーの！です。さらしな蕎麦のなんとサッパリとしかもシャキットした食感！そしておらが蕎麦の方と言えば、これまた細めの蕎麦で喉ごしのよさ抜群！うまさがジワッと伝わって参ります。Oh!! うまりーの！さらしな蕎麦とおらが蕎麦。贅沢にもこの両方を味わえるとは、なんという贅沢。Oh!! うまりーの！でした。店舗情報志な乃 （しなの）長野県北佐久郡軽井沢町長倉塩沢746 今日定休日中軽井沢0267441830
つなぎをまったく使わない十割そばですから、時間が勝負。出されたら速攻で食べないと秒単位でそばがのびてしまうそうです。もちろん注文を受けてからの用意となりますのでその間は、そば茶でしばしの間待つことに…。ところがこのそば茶、半端なく美味しい。冷たく冷やしたものをガラスポットに入れておいてあるだけなのですが、しっかりそばの香りと味がします。これは、お蕎麦にも期待できそうです。これが、相盛りそばです。左側が見事に真っ白な「さらしな蕎麦」右は店主自慢の「おらが蕎麦」です。ちょっと甘めの汁につけていただきます。Oh!! うまりーの！です。さらしな蕎麦のなんとサッパリとしかもシャキットした食感！そしておらが蕎麦の方と言えば、これまた細めの蕎麦で喉ごしのよさ抜群！うまさがジワッと伝わって参ります。Oh!! うまりーの！さらしな蕎麦とおらが蕎麦。贅沢にもこの両方を味わえるとは、なんという贅沢。Oh!! うまりーの！でした。