ガレットデロア(モワザン アトレ恵比寿店 （ＭＯＩＳＡＮ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shino01

  3.02018/2/27

  バター香る、パリパリの生地は流石です。模様などはシンプルですが、モワザンのガレットはリンゴ入りでちょっと工夫のあるガレット。例によって、フェーブは異物混入になるからと別添えなので、アーモンドが入ってるとのこと。今回は切れ目に出て見えたので事前にわかりましたが、予想してた通りでアーモンドクリームの中にキャラメリゼしたアーモンドの粒は全く違和感なく、普通に気がつかずに食べちゃって…なんて事が絶対に起きていそう、、、と要らん心配をしてしまう。フェーブは別添えで、いただきました。フランスパンのフェーブ。アーモンドクリームだけだとパサっとしがちなガレットもある中こちらのは、キャラメリゼしたリンゴが下にあって、程よい酸味としっとり感をプラスしてくれています。バターの風味たっぷりのパイ生地も美味しいですしさすがはMOiSAN　とっても美味しいガレットです。おすすめ！