日替わりご膳(古今 本店)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥1,380古今 本店ランチ日替わりレビュー一覧(1)user_354433563.02018/2/28お昼ご飯を食べようと、↵のれんをくぐり引き戸を開けて店内へ。↵本日の主菜は鶏の治部煮。↵素材ごとに下ごしらえをしている、ていねいな仕事ぶり。↵たとえば、↵淡白になりがちな野菜たちを１度素揚げし、↵コクと甘みをプラス。↵しっかり出汁を効かせて、旨みを引き出す味付け。↵鶏肉はやわらかいのに、↵野性味あふれる味わいが残っています。↵ただただ上品なだけではない１皿…店舗情報古今 本店神奈川県川崎市高津区久本３丁目２-１８エムビルコーポ今日不明武蔵溝ノ口 / 高津 / 溝の口 / 梶が谷 / 溝の口0448194891
お昼ご飯を食べようと、↵のれんをくぐり引き戸を開けて店内へ。↵本日の主菜は鶏の治部煮。↵素材ごとに下ごしらえをしている、ていねいな仕事ぶり。↵たとえば、↵淡白になりがちな野菜たちを１度素揚げし、↵コクと甘みをプラス。↵しっかり出汁を効かせて、旨みを引き出す味付け。↵鶏肉はやわらかいのに、↵野性味あふれる味わいが残っています。↵ただただ上品なだけではない１皿…