淡路島スタウトポークカレー（レギュラー）(ティーサンジュウハチタロン （T-38 タロン）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.02017/3/2

  淡路島カレー。

  はじめて食べました。

  一番特徴的だったのがその香り。

  フルーツ系の甘くフックのある匂いに思わず、おっ！と声を上げてしまうほど。

  梨と同じレベルの糖度の高い玉ねぎを使用し、ベースが甘いのですが、輪をかけて数種類のフルーツも入って煮込まれています。

  従って、バナナなのか、リンゴなのか、マンゴーなのか、様々なフルーツがミックスされた甘みの香りが凄いです。

  甘みとは別のセンサーで辛味を感知。

  結構スパイシーです。

  もし玉ねぎとフルーツの甘みがなかったら辛口に分類するかも。中辛です。

  こってりどろどろにならないのは鶏ガラスープとブレンドしているからと思われ、そろりとポタージュスープのように滑らかなルゥでごはんによく合います。

  丸い日本米も良くて、

  これならビッグサイズでもよかった、と後悔しました。

  他店とは違った特徴を持つ美味しいカレーでした。

  #カレー #ビール #ポークカレー #スタウト