越前かにめし(番匠本店 )の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.1番匠本店 ランチかに飯ガッツリレビュー一覧(1)3.52017/1/21越前かにめしの誕生は昭和36年だそうで、 越前がにを使用した駅弁を作る目的で誕生したそうです。 発売当初は陶器で、越前がにのあしの抜き身も 盛られていたそうですが、 今ではプラスチックの容器になったそうです。 何で変えたのか?経費削減なのか・・・ おぎのやさんの峠のかまめしは 今でも陶器なのにとふと思いました。 しかも、越前がにから紅ずわいがにに 今は素材が変わっているそうです。 かにみそなどを混ぜて炊き込まれたご飯の上に、 ほぐしたかにの身が沢山盛られていました。 #かに飯店舗情報番匠本店 福井県福井市高木町83-18 今日不明越前新保0776570849
越前かにめしの誕生は昭和36年だそうで、
越前がにを使用した駅弁を作る目的で誕生したそうです。
発売当初は陶器で、越前がにのあしの抜き身も
盛られていたそうですが、
今ではプラスチックの容器になったそうです。
何で変えたのか?経費削減なのか・・・
おぎのやさんの峠のかまめしは
今でも陶器なのにとふと思いました。
しかも、越前がにから紅ずわいがにに
今は素材が変わっているそうです。
かにみそなどを混ぜて炊き込まれたご飯の上に、
ほぐしたかにの身が沢山盛られていました。
#かに飯