Pizza ディアボラ ビアンカ(イル コーヴォ （IL COVO ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cozy

  4.02017/1/20

  チキン、サラミ、唐辛子、モッツァレラチーズののったピッツァ。

  ではありますが、印象的だったのはエリンギなどキノコが大量に乗り、コリコリと楽しい歯応え、サラミの肉肉しい香りや塩気、唐辛子の辛味、大量のオリーブオイルなど、どの具材もしっかり主張してきます。

  決して喧嘩をしているのではなく、宴会のようで楽しいです。

  例えて言うなら、刑事ドラマの凸凹コンビの軽妙な掛け合いを見ているかのような楽しさです。

  地下のお店なので薪窯ではなくオープンですが、生地は薄くむっちり、縁はオリーブオイルを吸い込んで油で揚がっているかのような食感がするところもあります。

  男前、濃い味でした。

  #ピザ