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ローメン(伊那Cafe (イナカフェ))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • ローメン(伊那Cafe (イナカフェ))
    user_74090527user_74090527
    3.02018/2/28

    まずはローメンからぱっと見「焼きそば」のようですキャベツは茹でているのでしょうかシャキシャキではありませんが、油っぽくなくよい感じです。↵シャキシャキだと麺と絡みづらいので実はこちらのやわいキャベツの方が好きだったりします。麺は焼きそばと比べ太め。 ローメンといって、長野県伊那市のB級グルメらしいです。↵中太麺より少し太い感じでした。コシがあるというよりはもちもちした食感です。へぇ〜こんなのがあるんやね。使われているお肉はなんと「マトン(羊肉)」↵ 始めは牛肉かなと思ったのですが、独特な食感と風味。これも結構いけます。お好みで酢と七味、一味唐辛子を加えて頂けます。酢は尖った味ではなく、かけるとローメンの甘みが引き立ちます。七味や一味は長野県で売っているのを見たことがあるものでした。↵うーん なかなか美味しかった!

店舗情報

愛知県名古屋市中区新栄1-27-16
今日08:30~17:00
0522427472