モンブラン(スイーツ カフェ キョウト ケイゾー （Sweets Cafe KYOTO KEIZO）)の口コミ/評判
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レビュー一覧(7)
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mitsuyoshiko三条会商店街内、一流洋菓子店で活躍してきたキャリア40年のオーナーパティシエ・西田敬三氏によるスイーツカフェ。
こちらの名を一躍知らしめたのが、
今や全国にその名が知られる【和栗の10分モンブラン】
クリームには熊本県や茨城県の和栗を使用。ラム酒に浸けた栗がアクセントになってます🌰
中のメレンゲのサクサク感を楽しめるのが10分まで😂クリームが染み込み次第にしっとりと😋これもまた美味しく、時間を見て10分後に半分食べるのがツウらしい( ; ゜Д゜)
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sweetshunter京都にあるモンブランが大人気のカフェ。
賞味期限が10分と記載されていて、儚いモンブランに行列ができるほど。
その理由は土台に配したメレンゲ、その食感が生クリームなどの水分に触れると、メレンゲ特有のサクッとした食感が失われていくため、10分以内に召し上がって下さいとの事。
ただ通は、サクッとした食感と10分を超えてしっとりした食感の両面を楽しみます。
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sopranosaxeve常に出来たてを提供している、10分モンブランです。メレンゲの食感がサクサクしています。ブランデー入りのチョコソースが芳醇な香りで美味しいです。
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今話題の10分モンブラン
今は季節限定桜の10分モンブランがあります。
中にサクサクのメレンゲが入っているので、賞味期限が10分！
最初はサクサクのモンブラン
少し時間をおいて、しっとりモンブランと異なる食感を味わえます。
連日大行列で1時間待ちは当たり前ですが、平日17時頃は待ち時間0分です。
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gcjapan賞味期限が10分で話題！三条会商店街sweets cafe KYOTO KEIZOのモンブラン！
中にメレンゲが入っていて、中はサクサク表はふわふわの食感！
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