大人の冷やし中華(つけ麺一燈 （ツケメンイットウ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ryukyuawamori

  3.02018/2/27

  鶏チャーシュー、胡瓜、プチトマト、錦糸卵、白髪葱といったトッピング トッピングからは「大人の冷やし中華」というネーミングが伝わりません 「大人の〜」といっても、キャビアやら大正海老やら豪勢なトッピングに走るわけではないところが荒井店長らしい 原価の制約もあるでしょうしね 麺を啜ります ビターかつドライな味わい 一般的な冷やし中華の砂糖による微妙な後口がありません キレのある冷やし中華のスープって初めてかも 洋酒のジンを入れているようです 麺と具材をあっさり完食した後、スープだけいただいてみますと鰹出汁が鼻から抜けていきました 「なるほどね」と思わず頷きました この「冷やし中華」には辛子よりもカンズリの方がフィットしたかもしれません