味玉 ポルチーニ香る淡麗つけ麺(煮干し中華そば一燈 （イットウ）)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0煮干し中華そば一燈 （イットウ）つけ麺ポルチーニガッツリレビュー一覧(1)ryukyuawamori3.02018/3/1つけ汁に顔を近づけますとポルチーニの香りがやわらかく伝わってきます 塩分はそこそこ 鶏ベースの淡麗系のつけ汁 クルトンとパセリが入っています 麺の上には鶏チャーシュー、メンマ、半熟味玉といったシンプルなトッピング↵では「ポルチーニ岩塩」を麺にふりかけていただいてみましょう ほぅ～なるほどね 昆布水に浸された麺は旨みを纏っており、ポルチーニ岩塩で香りと味わいのメリハリがついた印象 続いて、つけ汁につけていただきます とてもスムーズな口当たりです しかしながら“淡麗”という割には“キレ”がもう一つですね ここで「ポルチーニ岩塩」をつけ汁に投入してみました 悪くはありませんが、今度は塩味が勝ってしまいました バランスが難しいですね とはいえ、あっという間に麺を完食 ごちそうさまでした店舗情報煮干し中華そば一燈 （イットウ）東京都葛飾区新小岩1-23-7今日11:00~15:00,18:00~22:00新小岩0358795920
つけ汁に顔を近づけますとポルチーニの香りがやわらかく伝わってきます 塩分はそこそこ 鶏ベースの淡麗系のつけ汁 クルトンとパセリが入っています 麺の上には鶏チャーシュー、メンマ、半熟味玉といったシンプルなトッピング↵では「ポルチーニ岩塩」を麺にふりかけていただいてみましょう ほぅ～なるほどね 昆布水に浸された麺は旨みを纏っており、ポルチーニ岩塩で香りと味わいのメリハリがついた印象 続いて、つけ汁につけていただきます とてもスムーズな口当たりです しかしながら“淡麗”という割には“キレ”がもう一つですね ここで「ポルチーニ岩塩」をつけ汁に投入してみました 悪くはありませんが、今度は塩味が勝ってしまいました バランスが難しいですね とはいえ、あっという間に麺を完食 ごちそうさまでした