細つけ麺 ＋ 味玉(維新)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0維新つけ麺ガッツリレビュー一覧(1)ryukyuawamori3.02018/3/2日本蕎麦の南蛮系を思わせるビジュアル 鶏と煮干しのバランスがとれていて、それでいて醤油がキリリと立ったシェイプのはっきりとしたつけ汁です 麺には昆布出汁が張られています シルキーな麺の喉越しの良さはつけ麺でよりダイレクトに伝わります 奇をてらったギミックは何もありません 一見すると万人向けの仕様に見えるかもしれません しかしながら、この丁寧な仕事と確かな味わいは、細麺のつけ麺としては都内で五指に入る完成度といって過言ではないでしょう店舗情報維新東京都品川区上大崎3-4-1 サンリオンビル 1F今日不明0334448480
日本蕎麦の南蛮系を思わせるビジュアル 鶏と煮干しのバランスがとれていて、それでいて醤油がキリリと立ったシェイプのはっきりとしたつけ汁です 麺には昆布出汁が張られています シルキーな麺の喉越しの良さはつけ麺でよりダイレクトに伝わります 奇をてらったギミックは何もありません 一見すると万人向けの仕様に見えるかもしれません しかしながら、この丁寧な仕事と確かな味わいは、細麺のつけ麺としては都内で五指に入る完成度といって過言ではないでしょう