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おにばら系らーめん(ラーメン 麦ゅ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • おにばら系らーめん(ラーメン 麦ゅ)
    user_39424379user_39424379
    3.02018/2/28

    スープは鶏ベースの醤油味。麺は平打ちの太縮れ麺。具はバラ肉のチャーシュータマネギ焦しネギを使用。↵ このお店は兎我野にある『麺や ぶたコング』の新ブランド店にあたり、伊丹空港3Fのフードコートシックスシェフ内に8月21日にオープンしたお店です。ひね鶏・若鶏からとった清湯スープにネギを抽出した鶏油をやや多めに加えて厚みをもたせ、丸みのあるカエシでまろやかな味わいで、鶏の旨みをよく引き出していて、あっさりとした中にコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、もっちりしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが4枚入っていて、程良い肉質感があり肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。

店舗情報

大阪府豊中市螢池西町3-555 伊丹空港 3F
今日不明
0668566761