つけ麺(麺屋 楓華 )の口コミ/評判
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レビュー一覧(2)
- 4.02018/5/21miyu883
- 3.02018/3/3user_39424379
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギ刻み白ネギメンマレモン海苔を使用。↵ このお店は京阪寝屋川市駅周辺に1月17日にオープンしたお店です。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、豚骨と魚介をバランスよく合わせたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は全粒粉入りのミネヤ食品工業を使用し、引き締まったコシ感で小麦風味よく頂けます。小ぶりで厚めのブロック状の炙りチャーシューが4枚入っていて、しっかりとした肉質感があり、香ばしくいい味付けでとても美味しく頂けます。
本日の麺活🍜また新しいお店に連れて行ってもらいました♪♪豚骨魚介だしのつけ汁は、見た目よりもあっさりしていて、全粒粉の麺はもちっと。接客も良いし、また行きたいお店を発見いたしました👀✨
この最近の寒さで風邪気味で食欲が落ちていましたが、食べたら元気になりました。
ご馳走さまでした😊
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