しょうゆラーメン(寝屋川ラーメン )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_39424379

  3.02018/3/1

  スープは豚骨鶏ガラベースの醤油味。麺は中縮れ麺。具はネギモヤシメンマ煮玉子を使用。↵ このお店は京阪寝屋川市駅周辺に1月15日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分を加え、濃い目の醤油タレで甘みの残るあっさりとした仕上がりになっています。麺はミネヤ食品工業を使用し、もっちりとしたコシ感でスープとよく絡んで頂けます。小ぶりで厚めのチャーシューが3枚入っていて、程良い肉質感があり塩気の強い味わいで頂けます。居酒屋も兼ねています。