ひよっこ(喜寿司（㐂寿司）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  user_72576143

  3.02018/3/1

  これは〈おまかせコース〉外のお寿司。江戸前寿司の始祖「與兵衛寿司」の仕事を引き継いでいると言われる『喜寿司』さんならではの一品。ＢＳの番組で紹介されていまして、どうしても食べたかったんです。そう、《茹で玉子》の握りなんです。黄身に〈おぼろ〉を混ぜて、再度白身に戻してから握ります。ほんのり甘く、これも箸休め的な一貫なんでしょう。かわいらしくて、遊び心があって楽しいですね。