ステーキハンバーグセット 250g(札幌牛亭 サッポロファクトリー店)の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

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  kensukecub

  5.02023/6/18

  #北海道#ハンバーグ #初夏グルメ #絶品グルメ

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  user_72576143

  3.02018/3/1

  “セット”はハンバーグに〔ライス・スープ・サラダ・ソフトドリンク〕がついてます。でね、スープ・サラダ・ソフトドリンクは何種類か用意されていて、いろいろ選ぶことができるんですよ。ちなみに今回は〔コーンクリームスープ・大根と水菜のサラダ・アイスティー〕の組み合わせ。まずはスープとサラダが登場。クリームのコクとコーンの甘味が生きたあっさり仕上げのスープ。サラダはお店オリジナルのドレッシングが旨旨。続いて主役が運ばれてきました。熱々の鉄板に乗せられて、ソースがジゥジゥいっております。『牛亭』さんのハンバーグは牛肉100％。肉の旨味を楽しむため、焼き方は〈ミディアムレア〉を推奨しています。当然お願いしたのはミディアムレア。パティを割りますと…そう、このレア感が特長なんです。9％赤身部分を使用していると思われますので、メチャメチャあっさり食べられます。さらに、たっぷりかけられた〈ソース〉が半端なく美味いんですよ。コショウがしっかり効いていて実にスパイシー。赤身メインのパティにジャストフィット。当然、ご飯との相性は完璧。両者の組み合わせが素晴らしいので、ぶっちゃけ飲めちゃうハンバーグです。